Quách Văn Thái là thí sinh tham dự Mister Vietnam 2019 – cuộc thi Người mẫu Nam Việt Nam. Anh là 1 trong 30 thí sính đã được Ban tổ chức và Ban giám khảo lựa chọn vào vòng chung kết.
Trong vòng chọn team, Quách Văn Thái không nằm trong Top 16 được 2 đội tuyển chọn, anh thuộc Top 14 thí sinh nhận được vé cứu của Ban giám khảo để bước tiếp vào dự thi vòng chung kết. Tại đây, Quách Văn Thái là thí sinh chưa cho khán giả nhìn thấy được sự nổi bật và ấn tượng trong các tập phát sóng. Trong đêm ra mắt Top 30 thí sinh, Quách Văn Thái là 1 trong các thí sinh vắng mặt.
Quách Văn Thái sinh năm 1994, cao 1m83 – nặng 79 kg đến từ Hải Dương.
Năm 2016, Quách Văn Thái đã tham gia Vietnam’s Next Top Model với thân hình gầy nhom khiến 2 giám khảo là Thanh Hằng và Hà Đỗ nữ tranh cãi. Lúc đó, Quách Văn Thái khá thấp và không sở hữu hình thể chuẩn 6 múi, bù lại theo lời của giám khảo Hà Đỗ, anh có cơ thể rắn chắc đủ chuẩn cùng một khuôn mặt phù hợp cho các nhãn hàng thời trang. Siêu mẫu Thanh Hằng lại cho rằng chàng trai này có đam mê nhưng chưa dành nhiều thời gian để tập luyện và chuẩn bị kỹ lưỡng.
Giám khảo Samuel Hoàng nhận xét Quách Văn Thái có gương mặt sắc sảo rất châu Á và đôi tai giống quán quân Vietnam’s Next Top Model mùa thứ 5 Quang Hùng.
Đầu tháng 4/2020, Quách Văn Thái gây xôn xao cộng đồng mạng khi tung bộ ảnh khỏa thân với những tư thế tạo dáng vô cùng gợi cảm. Anh còn vướn phải nghi án đi khách với mức giá khủng.
